ニコまま日記

お正月気分♪

みなさん、良いお正月をお過ごしですか?


ニコ家はすっかり「寝正月」です

みんなでこんな調子ですわ(笑

でも、昨日はニコパパと私、それぞれの実家に挨拶にいきました

ニコパパ母さんの家にいって、おせちをいただき
神社へ初詣

そのあと、私の実家へ行き
またまたおせちを食べながらだらだらと呑み

家に帰ってからはゴロゴロと寝たり
目が覚めたら呑んだり(笑

今年から餅の焼き方を変えました
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テフロンのフライパンで焼きました
今までは「焼き網」を使ったり、トースターで焼いたりしていたのですがフライパンのほうがラクチン♪
オススメですよ(多分雑誌か何かで見てまねしました)

お雑煮の図
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大晦日に出汁も具も用意しておくので、ラクチンです
お正月は楽するのだぁぁっ!!

ちなみに、具は
・鶏肉・大根・人参・八頭(茹でておく)
・ネギ・三つ葉(茹でておく)

今年は小松菜を入れるのを忘れてました(笑


昨日の晩ご飯
ざ、スキヤキ!!
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実家で肉をもらったので、何年ぶりかのすき焼き(涙

この他に「焼き豆腐」と「くずきり」を用意していたのですが
焼き豆腐は登録抹消の憂き目にあいました
(食べきれないというニコパパの指示による)

くずきりは半生タイプのものを使用
これは便利♪


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。。。しかし、わが家のすき焼きは「汁」がすくない。。。

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